Receitas
Lasanha à bolonhesa
Ingredientes 1 receita de molho à bolonhesa 1 cebola ralada 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 1 pacote (1/2kg) de lasanha Óleo para untar 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 150g de mussarela fatiada 150g de presunto fatiado Modo de [...]
Ficazza
Para a massa: - 500 gramas de farinha de trigo - 2 batatas médias cozidas e amassadas ( 350 gramas) - 1 colher de chá de açúcar - 30 gramas de fermento biológico - 1 colher de sobremesa de sal - 50 gramas de margarina - 150 ml de água do cozimento da batata Para [...]
Pizza folhada crocante
Ingredientes 1/2 kg de farinha 1 copo (americano) de água morna 30 g de fermento fresco 1/2 xícara de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de açúcar Modo de Preparo Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar Faça um montinho com a farinha [...]
Caipifruta de maracujá
Ingredientes 3 maracujás maduros 1 lata de leite condensado Vodka Modo de Preparo Em um liquidificador, coloque os maracujás e acrescente 400 ml de água Bata o suficiente para que a polpa se desprenda das sementes do maracujá Passe o suco duas vezes por um crivo, recoloque no liquidificador, acrescente o creme de leite e [...]
Vinho Quente
Ingredientes: 1 copo de açúcar; Canela em rama; Cravo; 1 L de vinho tinto seco; 1/2 L de água; 1/2 maça (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias. Modo de preparo: Queime a metade do açúcar junto com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a quantidade de água. Coloque [...]
